近年来，越来越多“抗癌食物”出现，不少朋友为了追求其“抗癌效果”，而大量摄入这些“抗癌食物”。
关于这些食物的说法也越来越多，比如：“蒲公英是‘抗癌之王’，不但能杀死癌细胞，还能消结节”这种说法到底有没有科学依据呢？
蒲公英有哪些功效?
保肝护肝
蒲公英的根具有保肝护肝的效果，能够帮助修复肝组织损伤，将其泡水喝，不仅有利尿之效，同时可以排出体内毒素，尤其是肝毒，能够起到预防肝损伤的作用，对酒精性肝损伤有显著疗效。
消痈散结
蒲公英对治疗乳痈具有很好的疗效，产妇服用后能够起到通乳的作用，内服或外用皆可，如果身体出现高热不退或是水肿有疮毒的情况，也可以喝蒲公英水缓解症状，而且蒲公英有利尿的作用，可以排出体内多余盐分，消除身体浮肿之症。
助消化
蒲公英中含有丰富的维生素C、维生素A、矿物质，这些成分能起到缓解消化不良的作用，从而对于改善便秘及保护肠道健康发挥重要效果。
蒲公英可以杀死癌细胞？
网络上的传言称，蒲公英根可以在48小时内杀死98%的癌细胞，该传言一出，令无数人为之振奋，很多人抓紧去买了蒲公英打算回来吃，希望以此来起到抗癌的作用。
但是也有人对此持怀疑态度，一个小小的蒲公英竟是抗癌神器？那怎么医生还没大肆宣传让大家赶紧吃蒲公英呢？
将蒲公英提取物与癌细胞混合，经过48小时的行动，发现98%以上的癌细胞可以被有效杀死。
因为这项研究只是在体外进行，而不是在人体内，在人体内是否有同样的效果不得而知，只是有一种理论上的可能性，没有临床数据表明吃蒲公英能有效杀死癌细胞，所以“蒲公英抗癌”不能当真。
蒲公英消散甲状腺结节？
在网上，我们也可以随处看到蒲公英可以消散甲状腺结节的信息，那么这个说法也成立吗？
蒲公英能消除甲状腺结节的说法，流传还是挺广泛的，其主要的一点就是在蒲公英的药物作用中，有“消肿散结”这一条，但蒲公英散的这个“结”，与甲状腺结节的这个“结”，是不是一回事，我们还得仔细分析。
的确，蒲公英属于中药的一种，具有清热解毒、消肿利尿以及消炎去火功效，但对于有甲状腺结节的患者而言，不能完全依靠喝蒲公英水来治病，它最多只能起到一定的辅助作用，不能代替专业的治疗，更多的只是调理体质。
蒲公英泡水可以有哪些搭配？
蒲公英＋玫瑰花
用蒲公英泡水喝可以治疗乳腺增生，乳腺炎，用玫瑰花泡茶，可以活血化瘀、调节内分泌，还可以疏肝理气，两者结合的话，对乳腺增生、内分泌不顺、上火、炎症、寒燥等症状都有较好的治疗效果。
蒲公英+丁香
蒲公英的作用是帮助人体降肝火、清肝毒，对人的肝脏以及身体中的毒素有着很好的养护和清理作用，而丁香则有暖胃的作用，由此可以改善人的肠胃健康，若是将蒲公英和丁香搭配泡水喝，那则一方面可以帮助人们养肝，另一方便可以帮助人们养胃。
延伸——哪些人不适合喝蒲公英水？
体质偏寒的人：
体质偏寒的人在平时也不建议多喝蒲公英水，因为蒲公英水也是性寒凉的，会加重体内湿寒之气的存在。
脾胃虚弱者：
脾胃虚弱的人群消化吸收能力比较差，如果经常喝性寒的蒲公英茶容易加重脾胃虚寒症状。
低血压的人：
低血压患者建议少喝蒲公英水，蒲公英具有降血压功效，服用之后只会让你体内的血压变低，对血压低的人来说非常不利。
温馨提示：
根据个人的体质再结合医生的建议下，适当地喝蒲公英水，避免过多摄入引起身体不适，对脾胃造成一定的伤害。