俗话说，“十人九胃”，数据显示，我国如今已成为胃癌发病率的一大国，而且全球42%的胃癌发生在中国。而在中国，胃癌是发病率前三的癌症!
倩倩(化名)，23岁，来自重庆，因有着美丽的身材和美貌而被很多人熟知。两年来，她通过在电视上直播吃油炸、麻辣、火锅等食物，赢得了一大批粉丝。
为了回馈她的粉丝，今年7月底，在粉丝的强烈要求下，倩倩更是放开了吃。但是在7月份最后一次直播结束后，倩倩感到明显的腹胀，随后开始出现胃痛，胃药也没有任何效果。后来还出现上厕所大便出血，觉医院检查，没想到检查结果竟然是胃癌。
这让倩倩难以接受，当场晕倒。
后来，医生才知道她是一名主播，经常吃一些所谓的“美食”、“极品”。医生叹息道：“直播时常吃的2种食物就是你患胃癌的罪魁祸首”。
1、辣椒等辛辣食物
辣椒等辛辣食物本身是无毒的,但很长时间吃大量的这些,必定会破坏胃黏膜,辛辣食物反复刺激,破坏胃粘膜很难恢复,加上吃进身体的食物与亚硝酸盐含量高,大大增加胃癌的发病率。
2、油炸食品
在油炸食品的制备过程中，油在加热过程中发生水解、氧化、聚合、环合等一系列反应，产生大量油的氧化聚合产物。其中“苯并芘”属于多环芳香烃，广泛存在于油炸、烧烤食品中，与之接触具有强致癌性，增加了致癌风险。
早期胃癌会有三个危险信号，不能粗心大意
1、上腹部不适、胃酸反流、烧心等反复症状是由于胃黏膜出血或糜烂，导致屏障功能丧失和胆汁反流，提示胃黏膜慢性病变。
2、不正常的排便。如果粪便仍然是黑色的，没有摄入动物血，这主要是由于胃肠出血，应采取警惕。
3、体重突然减轻，疲劳，休息仍然没有缓解。
胃病最怕“2*”，不是南瓜，坚持吃，灭幽门螺杆菌，胃炎也好了
这2*就是丁香和猴头菇，古医书《千金翼方》中收录了一个经典的杀菌养胃食疗方，是由猴头菇、丁香叶、莲子、山楂、砂仁、山药等食材共同烘干翻炒熬制。
我们都知道，丁香中含有的丁香油和丁香酚类物质具有杀菌、消炎作用，对抑制幽门螺杆菌的活性和杀灭幽门螺杆菌有很好的帮助。山药和猴头菇中含有的多糖、淀粉酶等有益成分可以修复受损的胃黏膜，恢复保护屏障，避免再次感染。
此方中搭配的几种食材都是可日常食用的，生活中可用砂锅大火将食材煎煮十分钟，坚持喝可以预防和杀灭幽门螺杆菌，对肠胃也可以起到很好的调理作用。
如果没有时间做，可以看看搭配好现成的同款
此外，日常养胃，2个好习惯天天坚持，胃健康癌症远离你！
1、一日三餐，细嚼慢咽
吃饭的时间安排是保持健康最基本的方法之一。小心进食，避免太饿或太饱。太饿会分泌更多的胃酸，太饱会导致胃肠道消化负担过重，容易导致消化系统紊乱，影响胃肠道健康。细嚼慢咽，不仅有利于营养物质的消化和吸收，而且细嚼慢咽还能将食物在霉菌中分解。
2.晚饭后散步
“饭后走一百步，才能活到九十九”不仅是一句谚语，也是一条健康的真理。餐后慢走可促进胃肠蠕动，对于胃肠系统消化液的分泌和食物的消化吸收有很大帮助。但是需要注意的是，切勿剧烈运动。
最后的建议:
对于胃病来说，早期的干预和防治，是阻止其病变的唯一方式。
因此建议，以下人群定期进行胃镜检查
第一，有胃癌的家族史。
第二，幽门螺杆菌呈阳性，并伴有消化不良。
第三，长期食用腌制和熏制食品的人，或者喜欢高盐饮食的人。
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