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TUhjnbcbe - 2020/11/18 21:40:00
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樊登最近讲了一本书《饮食术》,我也听了。因为跟营养健康相关,所以我想来跟大家分享一下我对这本书的评价以及我对樊登讲这本书的评价。先说说我对樊登讲这本的一个评价:第一,我认为樊登说的很瞎扯的地方。1、樊登说“吃进去的大肥肉,(身体)根本留不住,就是你吃进去的红烧肉,没有用的,直接就排泄出去”。意思就是你吃的红烧肉、大肥肉,身体不会吸收,最后都会排泄出去。根本不会导致肥胖,所以请放心吃。樊登是不是讲的够大胆?我想不用我说,大家也知道这肯定不是事实。这个其实很好验证,你只要花几天时间,甚至只要一天时间。就能验证出来是不是对的。既然红烧肉吃了不会吸收,那么吃多少都不用怕,而米饭会完全吸收。验证方法很简单。就是把你现在一天三餐的主食都换成红烧肉,其他还是保持不变。比如,你早餐主食吃克馒头,1个鸡蛋和一杯牛奶。你只要把克馒头换成克红烧肉。午餐,你吃克米饭,克蔬菜,克鱼。你把克米饭换成克红烧肉。晚餐,你吃克面条,克蔬菜,克豆腐。你把克面条换成克红烧肉。如果红烧肉吃了不会被吸收,最后会排出去。那么按照樊登的逻辑,你用克红烧肉(++)替代了克主食,这吃进去的克红烧肉,最后都会排泄出去,那么你是要变瘦的。你就这样吃几天,甚至只要1天,看看体重的变化就能验证出来。如果体重不变,甚至变轻了,说明红烧肉确实不能被吸收,如果吃几天下来体重变重了或者不变,都可以说明红烧肉是会被吸收的。2、樊登说,吃水果一定胖。这句话又是胡扯,全世界那么多人吃水果的,有胖的有瘦的,不存在一定胖的。水果吃多了才会胖,不多吃或者吃适量并不会胖。再者他说吃蓝莓很好。蓝莓是水果,按照他的逻辑”吃水果一定胖“,那么吃蓝莓不也会胖吗?这是自己打自己脸吗?3、樊登说,在80-90年代,很多人用猪油炒菜,那时候没什么胖子。因此猪油不会导致肥胖。而另一个事实是,在80-90年代,大部分中国人吃米饭、面条等主食比现在还多。那时候没什么胖子,按照樊登的逻辑,那时候米饭、面条等主食吃的多而没有什么胖子,因此可以得出米饭、面条等主食也不会发胖。其实,那时候没有多少胖子,是因为大家吃的总量并不多,而那时候的活动劳动量比现在多,所以胖子不多。而现在,猪油吃的少了、米饭、面条等主食吃的少了,但是其他食物吃的多了,总量吃多了,而且由于技术的进步使得活动劳动量减少了,吃的多动的少了,因此胖子就多起来了。如果这时候猪油再吃多,米饭、面条等再吃多了,那就更胖了。4樊登为了证明说吃脂肪不会胖,举例说法国人吃鹅肝等油腻的食物,但是在法国在巴黎没有胖子。这又是胡扯,法国胖子很多,全国有将近一半的人超过,有15%以上的人肥胖。不管是超重率还是肥胖率,都比中国高。我找了一个年的欧洲时报报到,供大家参考。信息链接:
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