山东曹县王泽铺农业专业合作联合社生态养殖示范园里，散养着一群以“稀奇”著称的芦丁香鸡，“散养不稀奇，吃有机饲料不稀奇，附近无污染源不稀奇，吃昆虫喝乳酸菌水就稀奇了”。王泽铺养殖基地生产的“克迈拉”品牌的乳酸菌芦丁香蛋，正是以其稀有的健康品质，为我国处于低迷期的传统蛋鸡养殖业，提供了“卖健康”的新思路。
“卖健康”彰显蛋鸡养殖新思路
年以来，传统蛋鸡养殖业遭受到强烈的市场冲击，大批新老养殖户挣扎在破产的边缘，甚至纷纷转投其他行业。对此，王泽铺养殖基地总经理刘杰并不奇怪：“蛋鸡养殖一般经历三个阶段，即卖鸡蛋、卖品牌、卖健康。在当前的大形势下，要想在激烈的市场竞争中生存乃至突围，必须抛弃传统的盈利模式，改走‘卖健康’的路线，王泽铺生态养殖基地就是我们‘卖健康’的尝试。
记者从济南银座商城了解到，一个“克迈拉”牌乳酸菌芦丁香鸡蛋的平均价格即高达3.9元，相当于普通鸡蛋一斤的价格，而与其“好女不愁嫁”的“天价”行情相比，普通鸡蛋的身价则颇为“寒酸”。“蛋鸡养殖户要迅速改变传统观念，更新养殖模式，实施“卖健康”战略，这样才能与大环境相抗衡，否则难于渡过险关”。刘杰建议，新形势下的养鸡业要按照“四化”即规模化、标准化、特色化、安全化标准加强建设，从长远发展来看，这才是抵御市场风险、掌握主动权的根本出路。但是显然，在当前养鸡户普遍“靠经验吃饭、靠激素催蛋、靠苦力蛮干”的大背景之下，王泽铺基地健康养殖模式的普及和推广，还有漫长的路要走。
健康鸡蛋背后的“智囊团”
毫无疑问，王泽铺养殖基地的“天价”鸡蛋里，蕴含着足够深厚的科技含量，而科技含量的注入，自然离不开基地上这支年轻化的科研团队。据介绍，王泽铺基地的养殖人员是清一色的“学院派”大学生，毕业于聊城大学农学院的基地副总刘林，今年仅仅28岁。这批号称“中国最会养鸡的人”，把养鸡当成了高科技产业来对待。刘林告诉记者，他们运用先进的养殖理念和精湛的专业知识，给王泽铺基地的芦丁香鸡制定了一套健康、科学的生活方式，在喝乳酸菌水之外，还补饲有机玉米与昆虫黑水虻，而其产出的蛋也自然饱含“科技含量”。为了整合信息资源，发挥自身优势，从事蛋鸡饲养管理与疫病防治新技术研究推广工作多年的刘林，每天工作之余查阅学习养殖技术并亲身实践，王泽铺基地的芦丁香鸡健康壮硕，“基本不得病”。
特色技术带来的“特色经济”
据了解，十几岁就因穷辍学的刘杰，饱尝过贫穷的苦涩、流浪的艰辛，更遭受过血汗钱被骗的痛苦。生而贫穷并无过错，死而贫穷才是遗憾，为了改变自己的命运，他先后跑过运输，讨过饭，做过苦工，养过羊，养过兔。历经多次失败后，最终靠养蛋鸡白手起家。年他组织召开了“十八省农民致富经验交流会”，来自全国的贰佰多位农民代表参加了交流，他以《念好养殖六字诀，农家庭院富路多》为题作了精彩演讲，使与会的代表不仅改变了观念也学到了技术，更认识到改变贫穷的办法不仅仅是资本，最重要的还是思想和观念。中央电视台、山东科技报等全国一百多家新闻单位作了详细报导，在全国引起巨大反响。自年起，先后应邀或在全国巡回举办了多期农民致富论坛，足迹遍及全国各地，近在山东，河南，远到内蒙、江苏、浙江，每到一地都参加者云集，在江苏丰县一次参加人数竟达多人；在宁夏蜂涌参加的群众挤破了会场大门；在北京由于参加人数过多不得不三易会场……多年来先后有数万人聆听了他《从一无所有到千万富翁》的创业经历和他提供的创富信息，全国许多著名的养殖大王都是青年农民致富论坛最活跃的成员，在全国形成了一个庞大的青年农民致富营地，取得了可观的经济效益和社会效益。中央电视台、《人民日报》、《农民日报》、《大众日报》、《联合日报》等全国近百家新闻单位对刘杰和克迈拉事业作了详尽报道，刘杰先后被当选为县*协委员、菏泽市人大代表，并被评为年全国乡镇企业十大新闻人物。“走农业产业化之路，圆亿万农民小康梦”，成为刘杰和克迈拉人永恒的信念。刘杰网名叫“网络秀才”，他不仅鸡养得好，而且有近三十年的养虫子经验，以前养苍蝇，现在又搞起了养殖昆虫黑水虻，它比苍蝇、性情温和更安全，黑水虻处理垃圾的能力远高于苍蝇，不同于苍蝇的是养殖黑水虻很干净卫生，也不会进入人类环境，上千万只在一起也能相安无事、合群而居，饲养更安全。另外，刘杰和他的科研团队又研发了植物乳酸菌生产线，植物乳酸菌能在营养不均的恶劣环境下生存，能改善肠道环境、提高蛋鸡的免疫力方面很有优势。王泽铺基地的养殖人员还建造了一方怡人的“小气候”，基地散养的芦丁香鸡就生活在这样舒适的环境里。据靳任任介绍，王泽铺散养的芦丁香鸡每日游走于树林草丛间、小溪水流旁，采食林中的昆虫、草籽、中草药，饮特别配制的植物乳酸菌水，呼吸树林的新鲜零污染空气，每天定时收听音乐、休息8小时，保持着自然的生活与产蛋规律。
吃芦丁饲料、喝乳酸菌水、产健康鸡蛋
这种“稀奇”的养殖方式，使得基地散养的芦丁香鸡尤其健康，其产出的“克迈拉”牌乳酸菌芦丁香鸡蛋也是各大商场和超市争相储备的礼品物资，乳酸菌芦丁香鸡蛋是由刘杰的王泽铺合作社联合社多位专家应用植物乳酸菌技术、昆虫生物技术、生物富集技术和生物营养强化技术，经过多年实践、研究、成功研制的营养性功能鸡蛋。通过芦丁鸡专用饲料、乳酸菌、活体昆虫等生态喂养，应用乳酸菌在动物饲料添加、饮水添加及环境改善的“三位一体”养殖模式。该产品富含从昆虫中获得的昆虫活性蛋白、EPA（十二碳五烯酸的英文缩写，俗称“血管清道夫”）碘、硒、铁、锌等微量元素及多种维生素、氨基酸等有益于人体健康的生命物质，并以生命态有效保存，具有脑*金高、卵磷脂高、胆固醇低、无药物残留，安全无毒副作用等特点。具有开发智力、防治心脑血管病、糖尿病、老年痴呆、脑萎缩等疾病的特种鸡蛋，特别适合孕妇，婴幼儿、青少年、中老年等人群食用，是居家必备、走亲访友的上乘蛋类精品。
目前，芦丁香鸡蛋正开发北京、郑州、上海、香港等市场。与此同时，“克迈拉”牌乳酸菌芦丁香鸡蛋的营养指数和美誉度也与日俱增，已然成为不折不扣的“中国好鸡蛋”
预览时标签不可点