“有病治病，无病强身”、“冬季进补，开春打虎”、“人参补气，羊肉补形”……
这些关于养生保健的老话儿，你是不是或多或少也能说上那么几句？
中国人对“补品”的热衷，真的可以说是上穷碧落下至朋友圈微商，每个年代都有几种属于自己的特色保健品。
而年轰然倒塌的“权健帝国”，似乎一夜之间把保健品从神坛扫入了臭水沟。
年12月，丁香医生发表了一篇推文：《百亿保健帝国权健，和它阴影下的中国家庭》讲述了一位年仅四岁罹患癌症的小女孩周洋因使用权健公司的保健产品介入治疗，病情恶化而去世的不幸事件。
但是，保健品真的如此不堪吗？保健品唯一不保的就是健康，这话真的对吗？
01回顾
我国保健食品产业自20世纪80年代开始发展，大概可以分几个阶段：
1雨后春笋——猛长阶段
中国保健品产业化始于20世纪80年代，由于当时行业监管宽松、壁垒较低，利润较高，保健品厂商数量快速增长，80年代不足家，年已经家，市场规模达到亿人民币。
2吞刀刮肠——整顿阶段
由于行业短时间内规模快速膨胀，产品以次充好、无序竞争的乱象频出。自年开始进入行业整顿期，企业数量在年降至不足0家。年7月，国家食药监局制定新的《保健食品注册管理办法》，彻底取消了保健食品批准文号终身制。
3水涨船高——发展阶段
年之后保健食品行业又进入高速发展阶段，年我国成为仅次于美国的全球第二大保健品市场，市场规模达到亿元。
但高速发展的同时，夸大宣传、虚假宣传、违规直销误导消费等行业不规范的问题凸显尤以年权健事件为典型。
4家有家法，行有行规——行业规范阶段
年国家、省市及行业组织相继出台了多项规范，大力整治行业乱象。年“”，中消协发布了《信用消费与消费者认知调查报告》，点名指出，消费者对保健品类产品的不满意率高达28.6%！在各类消费商品和服务中最为严重、突出。
针对这一状况，国家相关部门开展了多项整治行动。但长期以来，保健食品“一放就乱、一管就死”的监管困局仍待破解。
02当下
保健食品作为健康保养的代表性品类，市场规模多年来一直狂奔猛进，新冠肺炎疫情更是极大地激发了对增强免疫力等功能保健食品的需求。
以京东营养保健品类销售为例，年疫情下首个“双11”期间成交额同比增长了近3倍。而年保健品市场规模已高达亿元，相当于次高端白酒市场规模的4倍还多。
据统计，在我国目前已颁发的2万多项保健食品专利中，调节血脂、减肥、调节血糖、调节免疫、调节血压等方面的专利占保健食品专利总量的65%。我国已注册保健食品按功能排序，前5位分别是：
增强免疫力
辅助降血脂/调节血脂
缓解体力疲劳
补充维生素
增加骨密度
而在我国，药食同源的理念由来已久，中草药在抗疫中所发挥的独特作用，也让消费者对中草药的保健功效更加认同，灵芝、人参、阿胶等品类需求快速提升。
无限极、同仁堂、新时代健康等中草药健康头部企业，依托强大的研发体系，陆续开发出多款中药类绿色健康产品，结合品牌多年来在消费者中良好口碑，中药保健已经为越来越多人所熟悉、接受。
随着保健食品行业的发展，消费者对保健食品功能需求也更加细分，保健食品剂型、口感、包装等方面个性化趋势也日趋明显，如老年客户更