相信爱美女性都崇尚骨感苗条美，然而就像减肥广告说的“不要太瘦哦！”，女孩子太瘦一来不是很美观，二来也是身体不健康的表现。
一般来说，体瘦之人多阴虚、血亏津少，所以要多吃甘润生津之品，如牛奶、蜂蜜、鸡蛋、鳖（甲鱼）、海参、银耳等。所谓“瘦人多火”，即虚火。体瘦者容易烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，所以在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片等。
还要少吃燥热及辛辣食品，如辣椒、姜、蒜、葱及虾、蟹等助火散气的食物。酸冷食物也应少吃，如酸梅、山楂、柠檬、橘子、醋、生菜等。瘦弱者多体内热量不足，缺乏耐力，肠胃功能较差。要注意少食多餐，如一次进餐量多，消化吸收不了，或餐次间隔太长，食物营养供不应求，也难以增重，所以每日以5～6餐为宜。
推荐食谱：
一：山药炖兔肉。
材料：鲜山药克，兔肉克。
调料：葱、姜各10克，五香粉、鸡精、盐各3克，料酒15克，花生油40克。
做法：将鲜山药去皮、洗净、切小块，姜切片，葱切段。兔肉切小块。先把油在锅中烧成六成熟，放入兔肉块，用武火烧至兔肉变色。再入山药块、姜、葱同炒，加清汤、五香粉、料酒，以文火烧煮，肉熟山药变软。加盐、鸡精调味，即可。
功效：养阴生津，润肠通便。适用于阴虚体瘦型。
二：山药粥。
材料：山药、乳酪各适量。
调料：白糖适量。
做法：将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调人乳酪、白糖即可。
功效：山药性味甘平，可长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品；乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，适宜虚瘦患者。
三：酥蜜粥。
材料：酥油、蜂蜜、大米适量。
做法：将大米淘净，煮粥，待沸后调入酥油、蜂蜜，煮至粥熟即可。
功效：酥油可滋养五脏，补益气血，润泽毛发；蜂蜜补中益气，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素。本品对体弱消瘦、虚劳低热、皮肤枯槁、大便燥结等症有效。
四：炖白鳝黑豆方。
材料：白鳝克，黑豆20～30克。
调料：葱、姜、盐、料酒适量。
做法：加少量盐煮黑豆至八成熟时，放人白鳝及姜、葱、料酒，炖至豆烂肉熟即可。
功效：适用于脾虚消瘦、肝虚目花、肺虚干咳及皮肤干燥。
五：归参炖鳝鱼。
材料：鳝鱼克。药材：当归、党参各15克。调料：盐适量。
做法：鳝鱼洗净后切段，与当归、党参一同人沙锅中，加水适量炖1小时，加盐调味即可。
功效：适用于久病体虚、削瘦，面白无华。
六：香姜牛奶。
材料：牛奶毫升，丁香2粒。
调料：姜汁1汤匙。
做法：将牛奶倒入锅中，加丁香、姜汁，煮沸后除去丁香即可。
功效：适用于疳积瘦弱、食入即吐等症。
七：清炖猪蹄膀。
材料：猪蹄膀（带皮）1个，红枣5枚。
调料：盐、葱、胡椒面、姜、味精、料酒、白糖适量。
做法：将猪蹄膀洗净后用刀剖开呈4～6瓣。锅烧开水，将蹄膀放人，烫透，煮沸数次，撇沫。沙锅内加水，武火烧开后下蹄膀，放人泡发的红枣，煮沸，加料酒，改文火炖至蹄膀皮酥软，肉烂熟。加入盐、葱、胡椒面、姜、味精、白糖各适量，继续煨炖30分钟即可。
功效：带皮猪蹄膀含有较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。本品和血脉，润肌肤，填‘肾精，健腰脚，有强体增肥的功效。
八.晚餐：油饼＋鱼＋鸡＋米饭＋红烧肉炒茄子，这里大家注意，茄子很容易吸收油，外加少许肉丝很不错的增肥菜。饭后加1根香蕉和1个苹果，外出漫步20分钟。
九.夜宵：拉面或炒面1碗，纯牛奶1瓶，香蕉1根。
十.红烧牛肉.牛腩克、牛筋克、老卤1盒(没有就加同等量的清水)、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个、桂皮1小块、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖适量
做法：1、牛腩切块后，放入锅中加冷水煮开，3分钟后关火，用温水冲洗干净。
2、牛筋切段放入高压锅加水，煮至上汽后转小火，20分钟后关火。
3、自然排气后捞出牛筋，用温水冲洗干净。
4、洋葱、生姜切片，大蒜去皮，入油锅炒出香味。
5、倒入老卤或清水、香叶、八角、草果、桂皮，煮开。
6、放入牛腩和牛筋，煮开后加入料酒、生抽、老抽和冰糖。
7、转小火炖煮2-3小时左右，至牛肉和牛筋酥软入味即可。
全程小火炖煮，中途最好不要开锅盖，汤汁不用收干，可用于做牛筋冻或牛肉面的汤汁。
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