TUhjnbcbe - 2023/10/27 17:56:00
今天（12月16日）是“乐圣”、“交响乐之王”路德维希·凡·贝多芬（年12月16日—年3月26日）诞辰周年的日子。即便在双耳失聪的困境下，贝多芬仍然创作出了无数经典作品。“我要扼住命运的咽喉，它决不能使我完全屈服。”这是贝多芬57年人生坎坷浓缩而成的“精神宝藏”，鼓励我们坚强地面对未来的荆棘和坎坷。贝多芬为什么会失聪？根据近代研究资料来看，导致贝多芬失聪的原因是金属中毒，其中持此意见的大多数人认为是铅中毒（研究者对贝多芬的头发进行了金属物检测，发现铅元素高于正常值倍）。结合时代背景，后人们推测贝多芬失聪可能是跟被污染的饮食有关。贝多芬尤其钟爱一种劣质的匈牙利葡萄酒，这种酒的香味和甜度依赖于铅的添加。或许也有可能只是杯具的问题：在玻璃制品里面加铅是两百多年前的财富密码。也有研究指出，在贝多芬的时代，多瑙河被大量铅污染，而贝多芬或食用了河中的鱼。根据现代医学的判断，铅中毒的症状是：晕车、情绪不稳定、攻击行为；体弱多病、免疫力低下、反复发热和感染；腹痛腹泻、高血压、关节疼痛；听力衰退等。而贝多芬一生都被这些症状所困。铅中毒到底可以多严重？铅对于人体来说是一种有害元素，若摄入过多无法及时排出体外，会对神经系统、心血管系统、骨骼系统、生殖系统和免疫系统都产生毒副作用，带来骨质疏松症、贫血、精神恍惚、记忆力衰退等症状。即便及时进行了铅中毒的治疗，也只能排除体内的铅含量，对于已经发生的神经系统的影响是不可逆的！儿童和孕妇尤其容易受铅影响。今年7月，联合国儿童基金会一份报告称，全球约三分之一的儿童受铅中毒影响，即高达8亿儿童血铅含量达到或超过每升50微克的警戒标准。铅会对儿童大脑和神经系统造成损害，导致生长发育迟缓，并影响学习能力和发生行为方面的问题，比如智商降低、多动症以及少年犯罪行为等，同时对听力和语言方面也有一定影响。铅污染就在身边，要怎么预防？铅主要通过消化道和呼吸道进入人体，我们身边很多事物都隐藏着这个杀手，比如含铅涂料的劣质餐具、玩具、家具和油漆（尤其是旧房子），运输水的管道（采用铅焊料连接的铜管道），被铅污染的土壤（虽然我国年停用了含铅汽油，但此前已对土壤造成了污染）、水和空气（进行蓄电池制造、金属冶炼以及印刷等工厂释放铅）、含铅的化妆品等等。要预防铅中毒，日常应该注意以下方面：①保持良好的居住环境家庭装修要使用不含铅的涂料和油漆。年代久远的房子很多都是用了含铅的油漆，油漆脱落会增加铅摄入的风险，因此最好进行拆除和彻底清洁，可以请专业人员进行铅检测，必要的时候搬离住处。空气中也可能存在铅污染，从而附着在家具、地板上，所以要定期用湿抹布进行擦拭，同时清洗孩子的玩具和经常接触的物品。如果家庭中有从事铅作业的成员，下班前一定要洗澡并更换衣服再回家。②勤洗手要养成勤洗手的习惯，尤其是小孩，饭前洗手非常重要，以便切断铅摄入的途径，因为环境中的铅尘可在儿童玩耍时沾污双手。③到正规商场购买合格产品避免使用带有彩色图案或者伪劣的餐具，对于陶瓷类餐具，尽量选择内层没有涂料或者釉下彩的产品。儿童玩具、鞋子等要到正规商店购买正规产品，不要贪恋便宜的地摊货。如果使用带有颜色的塑料袋包装食品，要保证食物不与染料接触。④饮食要营养均衡避免食用过于油腻的食品，确保膳食平衡及各种营养素的供给，应经常食用含钙充足的乳制品和豆制品；含铁、锌丰富的食品，如动物肝脏、血、肉类、蛋类、海产品等；富含维生素Ｃ和膳食纤维的新鲜蔬菜和水果。从而降低身体对铅的吸收和增加排泄。还要养成定时进餐的习惯，因为空腹会增加对铅的吸收。另外，要避免儿童食用皮蛋和老式爆米花机所爆食品等含铅较高的食品。不能用长时间滞留在管道中的自来水为儿童调制奶粉或烹饪。⑤慎用化妆品很多化妆品中会含有铅，比如口红、指甲油等。如果孩子玩耍，或者妈妈涂抹口红后亲吻宝宝，也会引起铅的摄入。另外，对于孕期和哺乳期的妈妈，经常接触含铅的化妆品和护肤品，会导致体内铅含量升高，从而传递给宝宝，导致体内铅过量。所以对于孕期和哺乳期的妈妈，对于铅的预防也是很关键的。参考资料：丁香医生、参考消息、新华网、中国疾病预防控制中心本文由海之声听力综合整理，未经授权不得转载。