作为世界上作诗数量做多的诗人，乾隆皇帝一生成诗四万余首，创下了一项令人诧异的世界纪录。可，除了作诗数量庞大以外，乾隆皇帝还拥有“对联天子”的美称。精于对联的乾隆皇帝，甚至一度用“对联”这一极具考验性的传统艺术方式，作为殿试的面试题目，并依据于此钦点了多位被后世熟知的重臣、名臣。
在清人笔记《冷庐杂识》中，就记载了乾隆皇帝燕见词臣，以一副精绝上联考验臣属，被乾隆朝名臣，时任翰林院编修彭元瑞给出绝唱下联的轶事典故。这副对联堪称“对仗工整，平仄协调”的经典之作，至今广为流传。
彭元瑞书法彭元瑞其人
《清史稿·列传一百七》有载：元瑞以文学被知遇，和章献颂，屡荷褒嘉。
这个进士出身，官至协办大学士的乾隆朝大臣，虽然为官生涯鲜为人知，但其在当时的“楹联界”绝对称得上一代大家，和清代戏曲家、文学家蒋士铨并称“江右两名士”，享誉一时。在《清史稿》的记载中，彭元瑞曾经为乾隆皇帝的《御制全韵诗》作“千字文为跋”，被乾隆皇帝“手诏奖谕，称为异想逸材，赐貂裘、砚、墨”。
嘉庆朝的彭元瑞，几乎成为了朝廷礼制、制度等方面的“活字典”，并充任《高宗实录》总裁。嘉庆八年，彭元瑞病逝，嘉庆皇帝特旨“推恩赐祭，并祀贤良祠，赠协办大学士，谥文勤”。
精绝对联
在一次退朝以后，乾隆皇帝燕见词臣，也就是临时召见御用文人们吟诗作对，以作消遣。乾隆皇帝一生虽有各种缺点，饱受后世诟病，但其在传统文化方面的超高造诣，绝对能够在清代十二位帝王中名列前茅。
乾隆皇帝所出上联为：冰冷酒，一点两点三点水！
这里需要特别说明一下，在《康熙字典》中，“冰”字的旧体写法为“氷”，在现今的日语中，“氷”字依然被管用作“冰”的意思。
在乾隆皇帝所出上联中，取“氷冷酒”的部首成联，依次为一点水、两点水、三点水，不可谓不绝。
按照《冷庐杂识》的说法，“对语不难，难在敏捷，非有夙慧者不能”，乾隆皇帝话音刚落，彭元瑞应声给出下联应对：丁香花，百人千人万人头！
一副标准的楹联，讲究“字数相等、词性相对、平仄相拗、句法相同”四项基本原则，除了“字数相等”能够直观、明确地看出外，彭元瑞给出的下联在平仄、词性上都予以了工整对阵。最重要的是，他对于“丁香花”三个字按照“百、千、萬”之“头”的选取。
除此之外，彭元瑞在乾隆皇帝八十寿诞上奉旨所成祝寿对联，也被时人广为流传，奉为经典。
八十君王，处处十八公，道旁介寿；（十八公：松树；介寿：祝寿）
九重天子，年年重九节，塞上称觞。（重九节：重阳节；称觞：举杯祝贺）
中国语言博大精深，在楹联之处，得以尽显，更能直观、明确的考验一个人的传统文化素养，彭元瑞能被称为一代楹联大家，当之无愧。
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