在自然界中，花朵有分雄性和雌性的，通过相互间的传授花粉，才会使得雌性花蕾在花凋谢之后结果。在一株植物上，雌雄花朵共同存在，也有雌性和雄性花朵单独存在在一株植物上的，大部分就是这些只开花不结果的。这就是自然规律，虽然人人都喜欢结果实的植株，不能否认那些开花了没结果的重要性。
今天咱们来说一种植物，它在市场上也有“性别”之分，却指的是不同的部位，是我国传统南药之一，请了解下。
这植物就是丁香，它是一种桃金娘科植物，它原产于南亚地区，不过我国自古以来都有使用它的习俗，是一种使用历史悠久的植物。我国在上世纪50年代的时候，开始引进这种植物，开始的时候开花的结果的产量极为不稳定，经过不懈的努力，最终还是得以成功的种植了。如今在我国的热带地区，是一种比较常见的种植植物了，在每年的夏季开始，花芽开始生长出来，花蕾呈现淡绿色或者暗红色。
我国自古以来，一直从南亚地区引进丁香，一方面它是一个入药历史悠久的药材，有温中降逆、补肾助阳的作用，我国传统的进口南药之一，人们以它的花朵来入药，配合其它的药材一起使用，有很好的作用。不仅这样，它还是一个世界都有名的香料，但是在香料市场上，却有着公丁香和母丁香的区分，这又是怎么回事呢？
丁香的花朵是一种两性花，同时具有雌蕊和雄蕊，是一种比较特别的花朵。所以花朵是没有雌雄之分的，在香料市场上的公丁香和母丁香其实是两种丁香树上不同部位的东西。公丁香一般指的是花蕾晒干之后制作成的香料，母丁香一般指的是成熟的果实晒干之后制作成的香料，所以这个性别上的区分，只是对于不同的东西的一个称呼，而不是人们理解上的雌性花蕾的区分。
在我国，还有一种丁香，是属于木犀科的丁香，这种丁香是在春季开花的，而且它的花朵是五颜六色的，并且能生长在我国的温带地区，是一种以观赏为主的丁香，这种丁香是不能用来当香料和中药的，能当香料和中药的只是在南方热带地区的那种丁香，是不一样的，请一定了解下。