周口市，河南省辖地级市，有“华夏先驱、九州圣迹”的美誉。周口位于河南省东南部，属于暖温带半湿润季风型气候。周口有太昊陵、昆山女娲宫、老子故里等著名景点，除此之外，周口这里还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种周口的特色美食，希望大家喜欢。
一、叶氏猪蹄
叶氏猪蹄，被广大消费者所认可，成为了豫东一绝。它之所被消费者们大为喜爱，当然最重要的是它的选料及味道了。它是选用鲜猪蹄作为主要原料，用独特的配方制作而成，做出来的成品外形美观，吃起来清滑爽口、味醇酥嫩、柔韧脱骨，风味独特，吃完唇齿留香、回味无穷，让人念念不忘。它除了好吃，还含有丰富的胶原蛋白和多种微量元素，具有强身健体、益气补肾等功效，备受人们的喜爱。
二、孔集卤鸡
孔集卤鸡是河南鹿邑传统的汉族名吃，是属于豫菜系。它是以鸡为主要原料，配上茴香、丁香、肉桂、草果、白芷、花椒等香料，经炸、卤等多道工序制作而成，成品吃起来色鲜味美、烂而不胎、滑酥肉烂、肥而不腻，它还具有益血、补精添髓等功效，备受人们的欢迎。
三、太康肘子
太康肘子是享誉中原的风味名吃，被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。它是以上等猪肘为主要原料，配上特制名贵材料，以其独特的工艺，经多道工序制作而成。成品色泽鲜亮、浓香怡人，吃起来肥而不腻、酥烂可口。它还富含胶原蛋白，对皮肤、筋等都有重要的作用。
好了，以上就是我给大家介绍的几种周口美食，欢迎大家评论留言，如配图有误，欢迎指出；当然，周口除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；
