肾虚的主要表现为虚汗、失眠、腰膝酸软、头晕、耳鸣等,大部分原因是由于工作压力大,饮食不规律,熬夜等因素造成的。
针对这个情况,除了要注意锻炼身体,放松心态之外,饮食调节也很重要。关于补肾的食物,估计大家都知道很多。今天小编在这里给大家推荐三个菜:
1、爆炒腰花
功效:健脾益肾,增强免疫力。
食材准备:猪腰、青红辣椒、葱姜蒜、酱油、蚝油、料酒、水淀粉、盐各适量。
做法:
1、猪腰洗干净,去筋膜,改刀成腰花,加料酒、少许姜丝、酱油、蚝油、水淀粉腌制15分钟左右。
2、青红辣椒洗干净,切片,葱姜蒜切好备用。
3、热锅冷油,等油烧至七成热的时候,倒入腰花爆炒。
4、腰花炒变色后,倒入姜、蒜煸炒出香味,再倒入辣椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡一下出锅撒上葱花即可。
2、烤羊腿
功效:补肾壮阳
食材准备:羊腿肉、丁香3克、胡椒粉、姜、适量,喜欢吃辣的可用准备点红辣椒或辣椒粉。
1、将羊腿肉用清水浸泡1个小时后捞出,沥干水分,用牙签或叉子在羊腿肉上扎出孔,加盐、胡椒粉、丁香酚、姜、在羊腿上涂抹均匀。
2、再将丁香嵌入羊腿的小孔中,在羊腿上再刷油。
3、用锡纸包好,放入烤箱熟。
4、韭菜炒鸡蛋
功效:补充人体所需的8种氨基酸及矿物质的同时,还能益肾促排便。
食材准备:鸡蛋,韭菜,盐适量。
做法:
1、韭菜洗干净后切段,鸡蛋在碗里打散备用。
2、热锅冷油,等油烧至5成热后,倒入鸡蛋液。
3、鸡蛋炒成型后,加入韭菜翻炒。
4、出锅前加盐调味即可。