端午安康粽子吃多难消化不妨来杯消食茶 [复制链接]

端午节马上要到了，

端午节是每年农历的

五月初五日，端午节

与春节、清明节、中

秋节并称为中国民间

的四大传统节日，自

古以来端午节便有划

龙舟及食粽等节日活

动。

中华民族是有着悠久的文化历史的文明古国，在科技文明飞速发展的今天，烽哥认为，我们应该对民俗传统进行合理的传承和发扬。

一方面，这些民俗传统并非都是迷信落后，其中有一些是有科学内涵的，因为很多来源于实践；

另一方面，民俗传统也是民族感情维系的一个重要象征，这里面有浓浓的民族情。

所以，本期“烽哥食疗”就来跟大家讲讲端午节的民俗传统和背后的“养生密码”。

一

科学吃粽子

粽子是最能烘托端午节气氛的食品，粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的。粽子的主料糯米，能温暖脾胃，补中益气，对脾胃虚寒、食欲不佳有一定缓解作用。但烽哥提醒大家吃粽子要科学食用。

市面上的粽子口味众多，热量都偏高，不宜过量食用。粽子内馅多为胆固醇较高或含醣类、油脂比例偏高的食物，胆固醇偏高、高血脂、糖尿病患者等要浅尝即止。传统粽子缺乏蔬菜类，纤维质普遍不足，烽哥建议大家可以搭配些蔬菜一起食用。

另外，为了帮助大家食用粽子后便于消化，烽哥给大家设计了一款端午消食茶。

佛手5克、山楂5克、陈皮3克、普洱茶适量

端午消食茶能促进食欲，对中焦气滞、食欲不振等症具有很好的功效，可以免除吃过多粽子所产生的胸闷、中满、食欲不振等副作用。

二

插艾叶、戴香包

端午节有在门口插上艾叶、菖蒲的习俗，也有在门口插剑兰、榕枝者。艾叶或称艾草，芳香、苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿，用“烟熏法”可除疫、避虫、杀菌；菖蒲“辛苦而温，芳香而散”，有“去湿逐风”、“解毒杀虫”等效用。

佩戴香包是古人夏月养生、辟秽臭不洁、除瘴疠的智慧好习俗。一般多采用具芳香化湿、开窍辟秽的中药磨成粗粉，例如：沉香、檀香、藿香、艾叶、丁香、木香、菖蒲、薄荷、冰片、苍朮等药物搭配组合。

芳香的中药有醒脑、促进食欲、杀虫灭菌、祛邪辟秽、防治传染病、使人神清气爽的功效，但要注意香包中有部分中药是孕妇忌用，故孕妇一般不宜佩戴。

三

洗香茅澡

用香茅、艾叶等煮水给小孩洗澡是一些地区的端午传统。中医认为，初夏的湿气容易蒙蔽人的清窍，使人昏昏欲睡、没有精神，而香茅等芳香化湿类药物具有醒神通窍的作用，能使人感到神清气爽。除了香茅、艾叶外，青蒿、柚子叶同样可以在端午节用来煮水洗澡，大家不妨试一下。

烽哥祝大家过个

健康快乐的端午佳节！

撰文：中医科王峰副主任医师

书法：云端芙蓉

编辑：医院办公室禾安

责编：医院办公室阿如

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