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营养又美味的胡萝卜,冬天就应该吃它 [复制链接]

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关于胡萝卜你知道吗?胡萝卜还有很多名字,比如:黄萝卜,金笋,丁香萝卜,黄根,药萝卜。大多数人都可以使用。它在我国种植算是比较普遍的,几乎一进到超市就会看看它,那我们天天看见的胡萝卜有什么作用呢?让我来告诉你。

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它可以增强人体抵抗力,能降低血糖,血脂,还能增强新陈代谢,而且它有很多的维生素A,身体正常使用的话还可以达到有效的防癌呢!这些你知道吗?小心奥,如果过量使用的话会使皮肤产生微量的变化,会变成橙黄色,还有啊它是不适合生吃的。在保存胡萝卜上冷藏,保鲜都是行的,也可以煮好放在密封的地方下保存。

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如果我没有记错一句俗语是这样说的:冬吃萝卜夏吃姜,那你们知道怎么做好它吗!我现在就和大家说一个简单营养又好吃的做法,开始:准备好原材料,五花肉和胡萝卜还有各种调料品,然后把锅烧热放冰糖在锅里,小火一直炒,炒到冰糖都融化变成棕色,这时再把五花肉放在锅里还是一直炒,等到五花肉变了颜色,再把大料和料酒,加入合适的水,大火把它烧开,然后在变成小火慢慢煮大约十分钟再放入切好的它,在煮大约五分钟,最后放入盐就可以了。

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一道胡萝卜烧肉就好了,在做这道菜的时候是有小窍门的,现在我就告诉你们选糖的时候要用冰糖,这样肉好上色而且色还更好看呢,学会了可以做给一家人吃!胡萝卜汁这种简单的做法大概你们都会吧!就是把它成丁,放在榨汁机里在放适当的水就可以了,想喝凉凉的还可以放冰块奥!

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在胡萝卜的选购上要选择味道甜,长得好看的,形状整齐,没有伤口和虫子咬坏的地方,很好的胡萝卜是三红一细的,红是指它们外面大都橙红色的,一眼就可以看出来的,一细是芯柱是细的,太大的还是不要挑选的好。市场上不同的胡萝卜非常多,要擦亮眼睛仔细挑选啊!

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小伙伴们,说了这么多你们感觉了解到胡萝卜呢,还有很多很多关于它的做法我只详细的说了其中两个,不知道你们学会了没有,是不是也发现原来胡萝卜有这么多用处,你们在看完后有没有立刻想去动手做做菜呢!你这么优秀快去动手实践一下吧!

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