推荐健脾养胃的五类优质食材 [复制链接]

一、健脾养胃的杂粮

1.薏仁：有利利水消肿、健脾祛湿，解毒排脓的功效，对身体水肿，脾胃虚弱造成的泄泻，湿痹造成的手脚痉挛症状有辅助治疗，含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠道负担的作用。

2.白扁豆：有健脾胃，消暑化湿，和中解毒的功效，有辅助治疗脾胃虚弱导致的食欲不振、大便次多的作用。

3.淮山药：具有健脾益胃、生津益肺、补肾涩精的功效，有辅助治疗脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精的作用。

4.小米:具有健脾和胃、清热解渴、开胃除湿、缓解呕吐的功效，适合脾胃虚热、恶心呕吐、早孕反应严重、产后体虚人群食用，含有维生素B族，有修复胃肠黏膜损伤的作用。

5.玉米:含有丰富膳食纤维，经常食用玉米，有益肺宁心、健脾开胃、润肠通便、抗癌健脑、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化、促进人体新陈代谢和利尿的作用。

二、健脾养胃的蔬菜

1.菠菜:具有养胃润燥、养血止血、收敛阴气、有助消化的功效。可以促进胃液分泌,从而促进消化，预防便秘和治疗痔疮，含有大量粗纤维，可以促进胃肠蠕动，利于排便、帮助消化，改善胃肠功能。

2.南瓜：具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，其含果胶有保护胃部减少溃疡的作用。

3.莲藕:具有清热生津、凉血散瘀的功效,适量食用可以起到健脾开胃的作用。

4.西兰花：具有补脾和胃的作用，适量食用可以起到改善胃虚脾弱的作用。

5.卷心菜：含甲硫丁氨酸，对消化性溃疡有改善作用。

三、健脾养胃的水果

1.木瓜:含有木瓜酶，有助于分解和加速蛋白质吸收，对治疗胃病有很好的效果，建议不要空腹食用。

2.樱桃：具有益气健脾、养胃、祛风除湿的功效，适量食用有益脾胃

健康。

3.苹果:具有健脾养胃、生津解渴的功效，所含营养成分，有保护胃黏膜、润肠、止泻的作用。

4.无花果:含有果酸、果糖、蛋白质、维生素等营养成分，有滋养肠道、健脾和养胃的作用。

四、健脾养胃的坚果

1.板栗:具有强筋活血、养胃健脾的功效。

2.核桃:具有健胃、补血、润肺的功效。

3.花生:具有补气、养血、健脾益胃的功效。

五、健脾养胃的肉类

1.猪肉:富含丰富的蛋白质和必需脂肪酸，适当食用可以起到滋养肠胃，炖煮时搭配胡萝卜、陈皮等可起到开胃健脾的作用。

2.羊肉:含脂肪和胆固醇，有温中健脾的功效，可辅助治疗脾胃虚寒，炖煮时搭配当归可以起到暖胃驱寒、温补气血的作用。

3.牛肉:蛋白质高，脂肪含量少，具有壮筋骨、健脾养胃的功效，炖煮时搭配山药、莲子、茯苓可以起到补脾益

气、健胃的作用。

4.鸡肉:含有丰富的蛋白质、微量元素和烟酸，具有健脾养胃、温中益气的功效，搭配薏仁炖煮，改善脾胃虚寒有养胃的作用。

六、健脾养胃的粥汤

1.芡实莲子粥:具有健脾、促进消化、清心养血、除湿安神的功效，对胃肠消化不良，脾胃虚弱、湿气重人群有辅助治疗的作用。

2.薏米山药粥:具有健脾养胃、改善脾胃虚弱的功效，适量食用对胃胀气和食欲不振人群有辅助治疗作用。

3.羊肉萝卜汤：萝卜中所含膳食纤维和维生素，可以促进胃肠蠕动，适量食用有健脾开胃、清咳止痰的作用。

4.人参猪肚汤：人参补气活血的功效，适量食用有健脾养胃的作用。

5.党参鳙鱼汤：党参具有扶脾养胃的功效，搭配鳙鱼熬汤适量饮用可以起到健脾养胃的作用。

七、健脾养胃的饮品

1.牛奶：具有补肺养胃、生津润肠的功效，适量饮用可以起到辅助治疗阴虚引起的胃痛和津亏引起的便秘。

2.丁香茶：具有改善胃寒呃逆、脘腹冷痛、食少吐泻的功效，适当饮用可以起到养胃的作用。

3.大麦茶：具有健脾和胃、宽肠利水的功效，能够缓解腹胀、食滞泄泻、小便不利的症状，适当饮用可以养胃。

4.陈皮茶：具有理气健脾、燥湿化痰的功效，能够治疗呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽的病症，适量饮用可以养胃。

5.山楂蜂蜜茶:具有消除油腻食物积滞，起到健脾益胃、消食化积的作用。